石磨铁锅
艾拉很快就看到了自己定做的石磨。
因为是初次制作又是个人使用,艾拉并没有让石匠把它们做的很大,而是做成了上片圆柱形磨盘直径约二十五厘米,下片磨盘带凹槽,中间直径和上片一样,加上凹槽则在三十五厘米左右的小石磨,这个大小就是人坐着用手摇动也是可以的。
小小的石磨被摆在了一个用石块搭建的平台上,底下的出浆口悬空在平台外,下面摆着一个敞口的陶罐,正好是不需要弯腰也能操作的高度。
除了石磨外,管事还特意准备了一小袋脱了壳的麦子,准备亲自动手磨一磨,让艾拉看看效果。
这东西是艾拉让人做的,所以在知道这件事后管事就一直很关注,还特意派了几个人给石匠打下手,而在石磨做好,实际动手操作一番后,他就明白这件东西是多么的好用了。
那顷刻间被研磨的粉碎,细腻的没有一丝颗粒感的面粉绝对是他见过的最好的面粉,如果用这样的面粉制作出的面包,哪怕是陛下也会大为惊叹它的细腻柔软的吧。
原本管事是打算等公主验收后就去向王禀报这件事,为此他甚至已经让有经验的石匠们动手做一个更大的了,没想到王现在竟然亲自过来了,可见对此十分重视。
管事根本想不到鲁西斯只是出于想和艾拉相处的原因才会跟来的,实际上并没有人把这事告诉他,或许特提丝是想的,但她如今跟在艾拉身边,加上之前犯过错,自然不敢在王没有询问的情况下冒然把这些她觉得只是些无关紧要的琐事报上去烦扰陛下。
而如今王就在面前,管事自然是更加想要表现,在请示过后,就亲自动手开始磨麦子了。
脱了壳的麦子被塞入上方的磨眼,随着摇手转动磨盘,细腻的面粉从两块磨盘的中间掉到底下的凹槽里,管事一边转着磨盘,一边用猪鬃做成的刷子小心的把凹槽里的面粉扫进陶罐里,认真的像是在做一件严肃的事情。
鲁西斯在看到面粉从磨盘的边缘溢出时,就意识到石磨的用处,眼神也认真了起来,甚至亲自上前从石磨上捻了一撮面粉在指腹上摩擦开,仔细观察面粉的细腻度,脑海中已经想到这种石磨做的更大后完全可以用牛或者驴子拉磨增加面粉产量的画面了。
这要节省多少人力啊。
但这个石磨在鲁西斯看来也有缺点,下面的凹槽显得多余了,如果直接换成平台,面粉的收集要更方便一些。
而艾拉在看了一眼研磨顺利的石磨后,目光就转到一旁放着的铁锅上了。
艾拉定的铁锅是带锅盖的双耳锅,因为沙迪亚人做饭使用的陶锅都是吊在火堆上使用的,所以她还另外定做了一个吊钩,吊钩可以固定在铁锅的双耳上把锅吊起来。
在铁锅的边上还有木匠做的木铲木勺筷子叉子之类的厨具家具,这些小物件是最早做好的,因为不是家具,艾拉就让木匠先放在劳作区等着铁锅做好。
布鲁斯看完石磨,转头就看到艾拉在摆弄一个铁制品。
他走上前问道“这是什么”
“铁锅,用来做菜的。”
艾拉并不意外他不认识,她定做的铁锅和沙迪亚人用的陶锅有很大的区别,而且以对方的出生,恐怕连厨房都没进过。
鲁西斯确实没进过厨房,但他出征的时候并不是没有见过士兵烹饪食物的场面,在他看来,铁锅或许要比陶锅耐用,但它成本太高,平民家里想要一把铁质的农具都很困难,大多只能用木制或者石制农具,处理食物用的刀也多是用贝壳磨制的贝刀,会舍得用铁做锅这么奢侈的事情,恐怕也只有艾拉了。
但一想对方是位公主,这似乎也就不是什么大事了,如果她想,甚至能用黄金做锅。
鲁西斯对铁锅没什么兴趣,他更在意石磨。
他点了点还在磨面粉的石磨,问艾拉“为什么要把下面做成凹槽如果是平台的话不是更方便吗”
“那个不只可以用来磨面粉,没有脱壳的麦子也可以用石磨脱壳,而且这个还可以磨浆。”
艾拉回答完,又转头朝黛比招招手“我让你拿的豆子呢”
黛比连忙把手里一直抱着的一个小罐子递了过去“在这里,殿下。”
鲁西斯看了眼罐子,发现里面是一些泡在清水里去了皮的鹰嘴豆,这些鹰嘴豆显然已经浸泡了很久,一颗颗都胀鼓鼓的。
结合艾拉的话,鲁西斯道“你要用这个豆子磨浆为什么要磨成浆豆子的味道并不好。”
鲁西斯的语速有点快,艾拉看向黛比,黛比立刻会意,为她翻译。
艾拉“这个磨成浆后煮开了加点蜂蜜很好喝的,而且还可以用来做豆腐,不过今天只能喝豆浆。”
鹰嘴豆磨成的豆浆不需要添加任何凝固剂就可以直接凝固成类似豆腐的固体,口感很像内酯豆腐,吃起来软绵清香,配上枫糖或者果酱,就是一道美味的甜品,艾拉在仙子森林的时候经常会做来吃,仙子们都很喜欢。
不过因为没有加凝固剂,鹰嘴豆豆腐没办法一直保持凝固,一段时间不食用就会自己融化了,所以基本只能现吃现做。
沙迪亚没有黄豆,现如今的蔬果粮食种类大大不如后世,很多后世常见的食物现在都是找不到了,而沙迪亚的豆类只有鹰嘴豆、豌豆和扁豆这几种,其中豌豆和鹰嘴豆都可以用来做豆腐,但艾拉这次只是想测试一下石磨好不好用,所以就用了不需要添加剂的鹰嘴豆。
原本她还打算磨好了豆子就去厨房用铁锅做一份鹰嘴豆豆腐出来当饭后甜点,现在身边多了一个沙迪亚王,艾拉不可能丢下他自己去厨房倒腾这些,所以今天只有豆浆可以喝了。
不过沙迪亚虽然没有黄豆,艾拉的戒指里却是有一些黄豆的,不仅是黄豆,里面还有不少沙迪亚没有的蔬菜水果药材和一些她也不知道是什么的种子,前面那些种子是她从前自己购买和收集的,而那些不知名的种子则是仙子森林里的小动物们从森林里和周边的农田里找到后送给她的礼物,艾拉一直留着做纪念,日积月累下来,戒指里的杂七杂八的种子数量可就不少了。
她经常会想以后有机会一定要买几块地,然后雇人种植,种好了再把这些这里没有的农产品拿去卖,说不定还能发一笔小财呢。
艾拉想自己上手磨豆浆,但在场的人都不可能让她动手,最后还是由想表现的管事接手,磨了一小罐鹰嘴豆豆浆出来,然后按艾拉的吩咐派人带上铁锅送到厨房去熬煮豆浆。
豆浆一时半会儿的煮不好,艾拉就留在工匠区里,按照之前说好的,把报酬给了三位工匠。
物价是特提丝告诉她的,艾拉又加了一些作为他们提前完成的奖励,每人分到了一块不同大小的金子,就连还没有完成全部工作的木匠也不例外。
“你之前送来的桌椅我很满意,报酬就提前给你了,剩下的东西也请保证质量。”
这金子可比食物值钱,习惯以物易物的平民很少能获得黄金,如今摆在面前,哪怕只是小小一块,也足够他们激动的,可王就在面前,工匠们根本不敢伸手拿这些他们眼睛冒光的金子。
鲁西斯淡淡道“既然是公主给的,你们就收下。”
工匠这才千恩万谢地收下了金子。
报酬付完,艾拉本来以为鲁西斯会走,但他还留在原地,一副要继续跟着她的样子,艾拉想了想,干脆就在工匠们的工作区四处走了走,上次她过来只是在门口看了眼并没有踏入其中,如今一个个看过去,倒是发现了不少好东西。
比如用于鞣制皮革的硝石。
看到硝石的时候艾拉并没有认出来,实际上她并不认识硝石,是她在看到皮匠处理山羊皮的时候突然想起来硝石可以用来鞣制皮革,才问了一声,然后皮匠就拿出了一袋块状的硝石。
艾拉看得眼前一亮,询问道“这种石头还有吗,我想买一些。”
跟着他们的管事连忙表示不需要买“公主想要多少随便拿,我这就让人去取来。”
鲁西斯好奇道“你要这个做什么”
“这个能”
艾拉本想直接告诉他,但突然她想到了自己还欠鲁西斯一个回礼。
于是到嘴边的话被吞了回去,艾拉一脸神秘的卖关子。
“之前陛下的赏赐我还没有回礼,这个可是其中的关键呢。”
她这么说,鲁西斯的好奇心再次被挑了起来。
虽然他想不出这种白色的石头有什么特殊的作用,但哪怕对方是用它鞣制一张羊皮,鲁西斯想了想,似乎也能感受到一丝愉悦
“陛下之前还请我吃了午餐,不如这次换我为您准备一顿午餐吧,不知道您哪天有空”
她会做饭
黑沉的眼睛里闪过一丝意外。
鲁西斯看着艾拉自信满满的样子,不是很确定她是否真的会做饭,至少他从没见过哪个贵族女性用这种方式讨好他。
但既然是艾拉自己提出来的,鲁西斯也就欣然同意了。
“是你的话,我随时都有时间。”
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因为是初次制作又是个人使用,艾拉并没有让石匠把它们做的很大,而是做成了上片圆柱形磨盘直径约二十五厘米,下片磨盘带凹槽,中间直径和上片一样,加上凹槽则在三十五厘米左右的小石磨,这个大小就是人坐着用手摇动也是可以的。
小小的石磨被摆在了一个用石块搭建的平台上,底下的出浆口悬空在平台外,下面摆着一个敞口的陶罐,正好是不需要弯腰也能操作的高度。
除了石磨外,管事还特意准备了一小袋脱了壳的麦子,准备亲自动手磨一磨,让艾拉看看效果。
这东西是艾拉让人做的,所以在知道这件事后管事就一直很关注,还特意派了几个人给石匠打下手,而在石磨做好,实际动手操作一番后,他就明白这件东西是多么的好用了。
那顷刻间被研磨的粉碎,细腻的没有一丝颗粒感的面粉绝对是他见过的最好的面粉,如果用这样的面粉制作出的面包,哪怕是陛下也会大为惊叹它的细腻柔软的吧。
原本管事是打算等公主验收后就去向王禀报这件事,为此他甚至已经让有经验的石匠们动手做一个更大的了,没想到王现在竟然亲自过来了,可见对此十分重视。
管事根本想不到鲁西斯只是出于想和艾拉相处的原因才会跟来的,实际上并没有人把这事告诉他,或许特提丝是想的,但她如今跟在艾拉身边,加上之前犯过错,自然不敢在王没有询问的情况下冒然把这些她觉得只是些无关紧要的琐事报上去烦扰陛下。
而如今王就在面前,管事自然是更加想要表现,在请示过后,就亲自动手开始磨麦子了。
脱了壳的麦子被塞入上方的磨眼,随着摇手转动磨盘,细腻的面粉从两块磨盘的中间掉到底下的凹槽里,管事一边转着磨盘,一边用猪鬃做成的刷子小心的把凹槽里的面粉扫进陶罐里,认真的像是在做一件严肃的事情。
鲁西斯在看到面粉从磨盘的边缘溢出时,就意识到石磨的用处,眼神也认真了起来,甚至亲自上前从石磨上捻了一撮面粉在指腹上摩擦开,仔细观察面粉的细腻度,脑海中已经想到这种石磨做的更大后完全可以用牛或者驴子拉磨增加面粉产量的画面了。
这要节省多少人力啊。
但这个石磨在鲁西斯看来也有缺点,下面的凹槽显得多余了,如果直接换成平台,面粉的收集要更方便一些。
而艾拉在看了一眼研磨顺利的石磨后,目光就转到一旁放着的铁锅上了。
艾拉定的铁锅是带锅盖的双耳锅,因为沙迪亚人做饭使用的陶锅都是吊在火堆上使用的,所以她还另外定做了一个吊钩,吊钩可以固定在铁锅的双耳上把锅吊起来。
在铁锅的边上还有木匠做的木铲木勺筷子叉子之类的厨具家具,这些小物件是最早做好的,因为不是家具,艾拉就让木匠先放在劳作区等着铁锅做好。
布鲁斯看完石磨,转头就看到艾拉在摆弄一个铁制品。
他走上前问道“这是什么”
“铁锅,用来做菜的。”
艾拉并不意外他不认识,她定做的铁锅和沙迪亚人用的陶锅有很大的区别,而且以对方的出生,恐怕连厨房都没进过。
鲁西斯确实没进过厨房,但他出征的时候并不是没有见过士兵烹饪食物的场面,在他看来,铁锅或许要比陶锅耐用,但它成本太高,平民家里想要一把铁质的农具都很困难,大多只能用木制或者石制农具,处理食物用的刀也多是用贝壳磨制的贝刀,会舍得用铁做锅这么奢侈的事情,恐怕也只有艾拉了。
但一想对方是位公主,这似乎也就不是什么大事了,如果她想,甚至能用黄金做锅。
鲁西斯对铁锅没什么兴趣,他更在意石磨。
他点了点还在磨面粉的石磨,问艾拉“为什么要把下面做成凹槽如果是平台的话不是更方便吗”
“那个不只可以用来磨面粉,没有脱壳的麦子也可以用石磨脱壳,而且这个还可以磨浆。”
艾拉回答完,又转头朝黛比招招手“我让你拿的豆子呢”
黛比连忙把手里一直抱着的一个小罐子递了过去“在这里,殿下。”
鲁西斯看了眼罐子,发现里面是一些泡在清水里去了皮的鹰嘴豆,这些鹰嘴豆显然已经浸泡了很久,一颗颗都胀鼓鼓的。
结合艾拉的话,鲁西斯道“你要用这个豆子磨浆为什么要磨成浆豆子的味道并不好。”
鲁西斯的语速有点快,艾拉看向黛比,黛比立刻会意,为她翻译。
艾拉“这个磨成浆后煮开了加点蜂蜜很好喝的,而且还可以用来做豆腐,不过今天只能喝豆浆。”
鹰嘴豆磨成的豆浆不需要添加任何凝固剂就可以直接凝固成类似豆腐的固体,口感很像内酯豆腐,吃起来软绵清香,配上枫糖或者果酱,就是一道美味的甜品,艾拉在仙子森林的时候经常会做来吃,仙子们都很喜欢。
不过因为没有加凝固剂,鹰嘴豆豆腐没办法一直保持凝固,一段时间不食用就会自己融化了,所以基本只能现吃现做。
沙迪亚没有黄豆,现如今的蔬果粮食种类大大不如后世,很多后世常见的食物现在都是找不到了,而沙迪亚的豆类只有鹰嘴豆、豌豆和扁豆这几种,其中豌豆和鹰嘴豆都可以用来做豆腐,但艾拉这次只是想测试一下石磨好不好用,所以就用了不需要添加剂的鹰嘴豆。
原本她还打算磨好了豆子就去厨房用铁锅做一份鹰嘴豆豆腐出来当饭后甜点,现在身边多了一个沙迪亚王,艾拉不可能丢下他自己去厨房倒腾这些,所以今天只有豆浆可以喝了。
不过沙迪亚虽然没有黄豆,艾拉的戒指里却是有一些黄豆的,不仅是黄豆,里面还有不少沙迪亚没有的蔬菜水果药材和一些她也不知道是什么的种子,前面那些种子是她从前自己购买和收集的,而那些不知名的种子则是仙子森林里的小动物们从森林里和周边的农田里找到后送给她的礼物,艾拉一直留着做纪念,日积月累下来,戒指里的杂七杂八的种子数量可就不少了。
她经常会想以后有机会一定要买几块地,然后雇人种植,种好了再把这些这里没有的农产品拿去卖,说不定还能发一笔小财呢。
艾拉想自己上手磨豆浆,但在场的人都不可能让她动手,最后还是由想表现的管事接手,磨了一小罐鹰嘴豆豆浆出来,然后按艾拉的吩咐派人带上铁锅送到厨房去熬煮豆浆。
豆浆一时半会儿的煮不好,艾拉就留在工匠区里,按照之前说好的,把报酬给了三位工匠。
物价是特提丝告诉她的,艾拉又加了一些作为他们提前完成的奖励,每人分到了一块不同大小的金子,就连还没有完成全部工作的木匠也不例外。
“你之前送来的桌椅我很满意,报酬就提前给你了,剩下的东西也请保证质量。”
这金子可比食物值钱,习惯以物易物的平民很少能获得黄金,如今摆在面前,哪怕只是小小一块,也足够他们激动的,可王就在面前,工匠们根本不敢伸手拿这些他们眼睛冒光的金子。
鲁西斯淡淡道“既然是公主给的,你们就收下。”
工匠这才千恩万谢地收下了金子。
报酬付完,艾拉本来以为鲁西斯会走,但他还留在原地,一副要继续跟着她的样子,艾拉想了想,干脆就在工匠们的工作区四处走了走,上次她过来只是在门口看了眼并没有踏入其中,如今一个个看过去,倒是发现了不少好东西。
比如用于鞣制皮革的硝石。
看到硝石的时候艾拉并没有认出来,实际上她并不认识硝石,是她在看到皮匠处理山羊皮的时候突然想起来硝石可以用来鞣制皮革,才问了一声,然后皮匠就拿出了一袋块状的硝石。
艾拉看得眼前一亮,询问道“这种石头还有吗,我想买一些。”
跟着他们的管事连忙表示不需要买“公主想要多少随便拿,我这就让人去取来。”
鲁西斯好奇道“你要这个做什么”
“这个能”
艾拉本想直接告诉他,但突然她想到了自己还欠鲁西斯一个回礼。
于是到嘴边的话被吞了回去,艾拉一脸神秘的卖关子。
“之前陛下的赏赐我还没有回礼,这个可是其中的关键呢。”
她这么说,鲁西斯的好奇心再次被挑了起来。
虽然他想不出这种白色的石头有什么特殊的作用,但哪怕对方是用它鞣制一张羊皮,鲁西斯想了想,似乎也能感受到一丝愉悦
“陛下之前还请我吃了午餐,不如这次换我为您准备一顿午餐吧,不知道您哪天有空”
她会做饭
黑沉的眼睛里闪过一丝意外。
鲁西斯看着艾拉自信满满的样子,不是很确定她是否真的会做饭,至少他从没见过哪个贵族女性用这种方式讨好他。
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