第四十五章 “焚琴煮鹤”
我们逛了一阵,虽然穿着鹿皮绒小短靴,鞋子里还垫了发热贴,可这冰天雪地真不是开玩笑的,我感觉身体里的热量正在慢慢流失,远离心脏的脚趾已经有点麻木了。
“好冷啊。”我说。
“走,吃烧烤去。”方刈大步流星,见我得小跑着才能跟得上他,还笑着问:“要不要抱你啊?”
“才不要,我自己能走!”
在花树之间左拐右拐,眼前忽然开朗,原来是一片小空地,中间有一套随型石桌椅,木炭燃烧的味道,在冰冷风中清晰可闻。
原来他让家仆把碳炉、餐具、食物等等全都搬过来了,因天气寒冷,担心提前切好会被冻上,还安排了厨房里刀功极好的厨师,随切随烤。
石椅上垫了软垫,桌上的碳炉已经烧得很旺了,随时都可以烤肉吃。
厨师开始为我们片肉,一片片薄薄的雪花牛肉在触碰到烧烤网时发出“嗞”的一声,肉里的脂肪受热融化,牛肉收缩、边角蜷起,凝亮的牛油啪地滴落在烧红的木炭,噼里啪啦的,“嗞——嗞——”声不断。
是脂肪的香气,是蛋白质的诱惑!
方刈从碗里捏起几片蒜放到铁网上烤了烤,随即操起筷子将蒜瓣卷进肉里,干料一蘸就往嘴里送,一连吃了两块,发出满足的声音:“嗯~好好吃啊,小怜也试试?”
那雪白的蒜被他翻了个面,暗褐色的网痕依稀可见,我想象了一下那么大一片蒜塞到嘴里的感受……
“不要不要,太刺激了,我吃不了这么大的蒜。”我夹了些洋葱丝儿卷在肉里,蘸了酱汁吃起来。
新鲜洋葱被咬破时,辛辣呛人的细胞液迸溅而出,与牛肉的肉香、脂肪的油腻迅速反应,变成了一种无法言喻的满足香气。如果“食”有“欲”,那一定就是这样的感受——惊讶、欣喜、沉沦、渴望,迫不及待地,想要更多更多……
不知不觉间,小半个案板那么大一块雪花牛肉居然被我们吃完了,厨师询问方刈接下来要吃什么,随即从保温箱里拿出来了一块羊羔肉。
方刈大概是知道我害怕羊肉的膻味,不仅让厨师把肉片得又薄又小,烤肉时还撒了许多孜然和辣椒,香料混着肉油掉进红火的木炭里,把我们几个人都呛着了。
“啊嚏——啊嚏——!”
不知是谁打起了喷嚏,我们面面相觑,只见梅树之后转出来一个高大的身影,有些熟悉……
“哎哟,搞什么,老远就一股香味,谁在吃东西啊?”方槿亨甩手拍着落到他肩上的细雪,他看清楚是方刈和我在吃碳炉烤肉,眼睛都瞪大了,“大哥?!大哥你这是?!”
他的视线在方刈与那座碳炉之间来回扫射,“大哥你在梅花林里吃烤肉?!”
“对啊。”方刈提起筷子,将烤网上一排边角微焦的羊羔肉翻了个面,叫我快吃。
方槿亨瞥见我头上的白梅花,忽然冷笑,“大哥啊,你又是折花,又是林子里吃烤肉,被老爷子知道,那不得了啊。”
“你无非是想吃而已,来坐吧。”方刈淡然,“自己烤,别抢叶怜的。”
“那我可就不客气了啊。”方槿亨三步并作两步走过来,大马金刀地就坐下了,十足一个流氓。
不,还不是普通的流氓,是小洋楼的家里收藏着东方古董,手腕戴着西洋名表,鼻梁架着金丝水晶眼镜,托着烟管揣着手枪,纵横十里洋场的社团大老板!
“啧啧啧,大哥你喂鸟呢,羊肉切成丁儿了都,咋吃嘛。”方槿亨瞄了一眼我们的碳炉,咋咋呼呼地使唤周围的家仆:“哎,帮我切个……算了,你们给我多支个大点的炉子来,老子要烤羊腿儿吃。”
家仆前来请示,方刈一摆手,“给他弄,他要吃什么,问厨房要,有就有,没有就别管他。”
新的碳炉很快架好了,木炭也烧上了,然而想用这碳炉来烤羊腿,实在强它所难,方槿亨只好妥协于羊肉片,好在羊羔肉鲜美多汁,他很快就用一串又一串匪夷所思的脏话来表达了自己雀跃的心情。
“哎哟,要我说,还真是嫩的好,软滑多汁又多水,太美了!”方槿亨捞尽铁网上的肉片,裹着厚厚的孜然辣椒面吃掉了,随手拿起插在雪地里的冰啤酒仰头就往下灌,“啊呀——爽!”
厨师新切了一碟小牛肉方,方刈直接把碟子放到了方槿亨手边,说:“槿亨,吃这个。”
方槿亨直接灌下去大半瓶啤酒,端起碟子仔仔细细打量一番里头的牛肉,忽然大叫:“哎哟我擦,大哥你太客气了吧!这是神户牛肉吧!A5绝对有了吧!”
“嗯,你吃吧。”方刈笑了笑,举起酒瓶,随手顶开了瓶盖,朝方槿亨一举,“萧家之事多得你帮忙,大哥先干了,你随意。”
“都是一家人,若没有大哥提携保护,现在被关着的恐怕就是我了,大哥喝多少,我陪大哥双倍。”方槿亨很豪气,直接就灌了两瓶啤酒下肚。
我忍不住笑道:“你们两个牛饮啤酒也有意思,一会儿憋一肚子的尿,还要大老远跑厕所去。”
“谁要大老远跑厕所。”方槿亨一抬下巴,指了指远处的梅花林,“给它们添点儿养分,对吧大哥。”
“对。想我们小时候,有一年干了错事躲到这里来,知道最后始终要被罚,就朝着梅花树撒尿泄愤。”方刈不知道从哪找来一段大葱,一边吃烤肉一边大口咬着,咔嚓咔嚓地响,看得我都馋了。
方刈家教严谨,生活优越,却原来从来就不是刻板的爱端面子的人,他喜欢恶作剧,喜欢玩儿,不让做什么偏就要做什么,完完全全的就是一个小孩子,从小到大。
隔着烤肉的烟火,我丝毫不知道自己看着他笑的样子到底多么痴傻。
方槿亨先往我们的碳炉上夹了小半碟神户牛肉切的小牛方,才开始往自己碳炉上夹,还叫我多吃点儿,看我瘦的。配上他没刮干净的青色胡茬,活脱脱一个老父亲。
“我吃很多呢。”我说。
他扭头盯住我半晌,“是吗?那你怎么这么瘦?平时运动过头了啊?”
“呃……”
他是怎么做到面不改色地说出这种话的!果然和方刈是一家人!
“槿亨,别调戏我的女人啊。”方刈故作不爽。
“哦,我没调戏嫂子啊,这不是礼节性关心嫂子身体嘛。”方槿亨嘿嘿笑着,“哎,真羡慕大哥,家里给你安排的女人这么漂亮,不对不对,真羡慕大哥,找的老婆真漂亮。”
我听得出来他是喝了酒兴奋了,在开玩笑呢,但还是故意皱了眉,装出一副不开心的样子,说:“方刈,原来我是你们家硬塞给你的啊?”
方刈对我温柔一笑,根本不顾方槿亨还在旁边,道:“当然不是,是我死乞白赖求你留下来陪我的。”
啊,这样的吗,这么给面子的吗?
和我预想的毒舌完全不一样啊!
“哎哟,行了行了,大哥我错了,我错了。”方槿亨就着两瓣大蒜,嚼碎了满嘴的牛肉咽下,举起啤酒又是半瓶落肚,长叹一口气,“哎,真爽啊,举目是暗香浮动,眼前是美酒肉食,什么扫雪烹茶,围炉夜话,比得上这天地为厅堂,梅花作侍女吗?比不上,比不上啊!”
“世间享受,有大俗也有大雅,幽香作伴,酒肉穿肠,这等焚琴煮鹤之乐,家中恐怕只有槿亨能与我相共。”
方槿亨豪迈大笑,“大哥比我强多了,还有美人作知音。我啊,也不知道哪位等着与我联姻的小姐,能不能接受我爱吃韭菜盒子、蒜泥白肉、大葱卷饼啊?哈哈哈哈——”
他们互相举起酒瓶对饮,一派潇洒浪荡,一时竟不像是名门望族里养尊处优的优雅贵公子了。
我烤着肉吃,静静地看着他们褪尽平日里在他人面前的深深城府与冷冷防备,在轻松的气氛里,我不自觉地扬起了嘴角。
方刈很快乐,我也——很快乐。
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“好冷啊。”我说。
“走,吃烧烤去。”方刈大步流星,见我得小跑着才能跟得上他,还笑着问:“要不要抱你啊?”
“才不要,我自己能走!”
在花树之间左拐右拐,眼前忽然开朗,原来是一片小空地,中间有一套随型石桌椅,木炭燃烧的味道,在冰冷风中清晰可闻。
原来他让家仆把碳炉、餐具、食物等等全都搬过来了,因天气寒冷,担心提前切好会被冻上,还安排了厨房里刀功极好的厨师,随切随烤。
石椅上垫了软垫,桌上的碳炉已经烧得很旺了,随时都可以烤肉吃。
厨师开始为我们片肉,一片片薄薄的雪花牛肉在触碰到烧烤网时发出“嗞”的一声,肉里的脂肪受热融化,牛肉收缩、边角蜷起,凝亮的牛油啪地滴落在烧红的木炭,噼里啪啦的,“嗞——嗞——”声不断。
是脂肪的香气,是蛋白质的诱惑!
方刈从碗里捏起几片蒜放到铁网上烤了烤,随即操起筷子将蒜瓣卷进肉里,干料一蘸就往嘴里送,一连吃了两块,发出满足的声音:“嗯~好好吃啊,小怜也试试?”
那雪白的蒜被他翻了个面,暗褐色的网痕依稀可见,我想象了一下那么大一片蒜塞到嘴里的感受……
“不要不要,太刺激了,我吃不了这么大的蒜。”我夹了些洋葱丝儿卷在肉里,蘸了酱汁吃起来。
新鲜洋葱被咬破时,辛辣呛人的细胞液迸溅而出,与牛肉的肉香、脂肪的油腻迅速反应,变成了一种无法言喻的满足香气。如果“食”有“欲”,那一定就是这样的感受——惊讶、欣喜、沉沦、渴望,迫不及待地,想要更多更多……
不知不觉间,小半个案板那么大一块雪花牛肉居然被我们吃完了,厨师询问方刈接下来要吃什么,随即从保温箱里拿出来了一块羊羔肉。
方刈大概是知道我害怕羊肉的膻味,不仅让厨师把肉片得又薄又小,烤肉时还撒了许多孜然和辣椒,香料混着肉油掉进红火的木炭里,把我们几个人都呛着了。
“啊嚏——啊嚏——!”
不知是谁打起了喷嚏,我们面面相觑,只见梅树之后转出来一个高大的身影,有些熟悉……
“哎哟,搞什么,老远就一股香味,谁在吃东西啊?”方槿亨甩手拍着落到他肩上的细雪,他看清楚是方刈和我在吃碳炉烤肉,眼睛都瞪大了,“大哥?!大哥你这是?!”
他的视线在方刈与那座碳炉之间来回扫射,“大哥你在梅花林里吃烤肉?!”
“对啊。”方刈提起筷子,将烤网上一排边角微焦的羊羔肉翻了个面,叫我快吃。
方槿亨瞥见我头上的白梅花,忽然冷笑,“大哥啊,你又是折花,又是林子里吃烤肉,被老爷子知道,那不得了啊。”
“你无非是想吃而已,来坐吧。”方刈淡然,“自己烤,别抢叶怜的。”
“那我可就不客气了啊。”方槿亨三步并作两步走过来,大马金刀地就坐下了,十足一个流氓。
不,还不是普通的流氓,是小洋楼的家里收藏着东方古董,手腕戴着西洋名表,鼻梁架着金丝水晶眼镜,托着烟管揣着手枪,纵横十里洋场的社团大老板!
“啧啧啧,大哥你喂鸟呢,羊肉切成丁儿了都,咋吃嘛。”方槿亨瞄了一眼我们的碳炉,咋咋呼呼地使唤周围的家仆:“哎,帮我切个……算了,你们给我多支个大点的炉子来,老子要烤羊腿儿吃。”
家仆前来请示,方刈一摆手,“给他弄,他要吃什么,问厨房要,有就有,没有就别管他。”
新的碳炉很快架好了,木炭也烧上了,然而想用这碳炉来烤羊腿,实在强它所难,方槿亨只好妥协于羊肉片,好在羊羔肉鲜美多汁,他很快就用一串又一串匪夷所思的脏话来表达了自己雀跃的心情。
“哎哟,要我说,还真是嫩的好,软滑多汁又多水,太美了!”方槿亨捞尽铁网上的肉片,裹着厚厚的孜然辣椒面吃掉了,随手拿起插在雪地里的冰啤酒仰头就往下灌,“啊呀——爽!”
厨师新切了一碟小牛肉方,方刈直接把碟子放到了方槿亨手边,说:“槿亨,吃这个。”
方槿亨直接灌下去大半瓶啤酒,端起碟子仔仔细细打量一番里头的牛肉,忽然大叫:“哎哟我擦,大哥你太客气了吧!这是神户牛肉吧!A5绝对有了吧!”
“嗯,你吃吧。”方刈笑了笑,举起酒瓶,随手顶开了瓶盖,朝方槿亨一举,“萧家之事多得你帮忙,大哥先干了,你随意。”
“都是一家人,若没有大哥提携保护,现在被关着的恐怕就是我了,大哥喝多少,我陪大哥双倍。”方槿亨很豪气,直接就灌了两瓶啤酒下肚。
我忍不住笑道:“你们两个牛饮啤酒也有意思,一会儿憋一肚子的尿,还要大老远跑厕所去。”
“谁要大老远跑厕所。”方槿亨一抬下巴,指了指远处的梅花林,“给它们添点儿养分,对吧大哥。”
“对。想我们小时候,有一年干了错事躲到这里来,知道最后始终要被罚,就朝着梅花树撒尿泄愤。”方刈不知道从哪找来一段大葱,一边吃烤肉一边大口咬着,咔嚓咔嚓地响,看得我都馋了。
方刈家教严谨,生活优越,却原来从来就不是刻板的爱端面子的人,他喜欢恶作剧,喜欢玩儿,不让做什么偏就要做什么,完完全全的就是一个小孩子,从小到大。
隔着烤肉的烟火,我丝毫不知道自己看着他笑的样子到底多么痴傻。
方槿亨先往我们的碳炉上夹了小半碟神户牛肉切的小牛方,才开始往自己碳炉上夹,还叫我多吃点儿,看我瘦的。配上他没刮干净的青色胡茬,活脱脱一个老父亲。
“我吃很多呢。”我说。
他扭头盯住我半晌,“是吗?那你怎么这么瘦?平时运动过头了啊?”
“呃……”
他是怎么做到面不改色地说出这种话的!果然和方刈是一家人!
“槿亨,别调戏我的女人啊。”方刈故作不爽。
“哦,我没调戏嫂子啊,这不是礼节性关心嫂子身体嘛。”方槿亨嘿嘿笑着,“哎,真羡慕大哥,家里给你安排的女人这么漂亮,不对不对,真羡慕大哥,找的老婆真漂亮。”
我听得出来他是喝了酒兴奋了,在开玩笑呢,但还是故意皱了眉,装出一副不开心的样子,说:“方刈,原来我是你们家硬塞给你的啊?”
方刈对我温柔一笑,根本不顾方槿亨还在旁边,道:“当然不是,是我死乞白赖求你留下来陪我的。”
啊,这样的吗,这么给面子的吗?
和我预想的毒舌完全不一样啊!
“哎哟,行了行了,大哥我错了,我错了。”方槿亨就着两瓣大蒜,嚼碎了满嘴的牛肉咽下,举起啤酒又是半瓶落肚,长叹一口气,“哎,真爽啊,举目是暗香浮动,眼前是美酒肉食,什么扫雪烹茶,围炉夜话,比得上这天地为厅堂,梅花作侍女吗?比不上,比不上啊!”
“世间享受,有大俗也有大雅,幽香作伴,酒肉穿肠,这等焚琴煮鹤之乐,家中恐怕只有槿亨能与我相共。”
方槿亨豪迈大笑,“大哥比我强多了,还有美人作知音。我啊,也不知道哪位等着与我联姻的小姐,能不能接受我爱吃韭菜盒子、蒜泥白肉、大葱卷饼啊?哈哈哈哈——”
他们互相举起酒瓶对饮,一派潇洒浪荡,一时竟不像是名门望族里养尊处优的优雅贵公子了。
我烤着肉吃,静静地看着他们褪尽平日里在他人面前的深深城府与冷冷防备,在轻松的气氛里,我不自觉地扬起了嘴角。
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