第268章 他又有办法了
一起看书网,全文免费在线阅读韩雨诺对于自己的想法非常自负。
她觉得荣信集团才是天海市餐饮界的龙头老大,天海市餐饮界乱不乱,荣信集团说了算。
张奕一个外行就是愣头青,以为自己钱多就可以过来分一杯羹,早晚会撞得头破血流!
所以,即便是看到当月的餐饮部销售报表营业额降低了30%,她依旧云淡风轻。
可是,又过了半个月以后,问题才开始变得一发而不可收拾了起来!
整个天海市,连带着江南省的许多酒店和饭馆纷纷发来糟糕的消息!
各大区域的负责人送来的销售日报,销售额的损失程度不仅没有减少,反而是一度超过了50%!
整个荣信集团支柱产业的餐饮业,竟然被腰斩了!
“这……这到底是怎么回事?”
韩雨诺这一次真的坐不住了!
如果连荣信集团的支柱产业都产生了动摇,那么她这个董事长的位子都坐不稳了啊!
副董事长李春明过来汇报道:“据说是因为受到外卖的冲击,导致现在入店消费的顾客越来越少!”
“日常用餐,上班族都开始采用聚美食来点外卖。甚至有些大型的聚餐,都可以从星级酒店整桌的预定!”
“如此一来,我们还在做堂食就显得有些格格不入!只能够凭借着服务质量和口味,吸引一些忠诚用户前来消费。”
“可是按照目前的趋势来看,客户的流失只会越来越严重!除非我们作出改变,否则无法挽回糟糕的局面!”
韩雨诺目瞪口呆,丰满的胸口剧烈的抖动着,看的李春明都忍不住偷偷行注目礼。
“没理由啊!外卖的价格是硬伤,根本不会成为大众用餐的首选!”
韩雨诺皱着眉头,咬着自己的指甲来回走动着。
“李副董,你有调查过吗?”
李春明闻言,赶紧汇报道:“我们已经调查过了!从聚美食上面下单,价格格外的便宜!标价只比堂食贵上3-5元!但是目前他们在做活动,总是各种优惠券往下面发。所以消费者实际花的钱,比堂食还要便宜!”
韩雨诺一拍桌子,“就是这个!这么说来,还是盛世集团在疯狂砸钱吸引客户而已!”
她长舒了一口气,感觉心里面轻松了不少,似乎一切又在她的预料之内了。
“呵呵,张奕真有你的啊!竟然这么砸钱来拉拢顾客!只可惜,这种优惠力度你无法一直维持。对于我们荣信集团也无法产生太过巨大的影响!”
李春明听到这番话,欲言又止的说道:“可是……根据我们的打探。聚宝盆那边虽然投入了不少资金,可整体还在承受范围以内。”
“什么?这不可能的,绝对不可能!”
韩雨诺一伸自己的右掌,纤纤玉手白嫩柔软,这是传说中大福之相的观音掌。
“如果以堂食的价格来进行外卖业务,算上包装费和人工配送费!每一单他起码得贴上15-20块钱!整个江南省各大城市加起来,每天的订单量少说也在几千万!他都是一天好几亿的在烧钱,能撑多久?”
韩雨诺对于行业内的一些基本信息还是非常了解的。
李春明叹了口气。
“可是,根据我们的调查。他们每一单所投入的成本只有不到5块钱啊!”
“什么???”
韩雨诺惊讶的一屁股跌坐在沙发上面,瞪大了自己的眼睛。
“这……不可能的吧?”
……
半个月前。
张奕被韩雨诺彻底激怒了,他想要好好的教训一下这个不知天高地厚的女人。
之前就让杨琦在做的项目,就是用来痛击荣信集团的!
一山不容二虎,卧榻之侧岂容他人鼾睡?
天海市只需要有盛世集团一家超级企业就够了,所以荣信集团的存在就显得非常的多余。
于是,他把杨琦给叫了过来,询问他聚美食这个项目做的怎么样了。
两个人坐在一起喝茶,杨琦听到张奕突然之间问起,脸上也是露出了淡淡的笑容。
“张总,前期的布局基本上完成了。有了聚宝盆的客户量和信誉在这里打底,我们很快就能够拉拢到足够多的客户!”
“而且江南省各大区域,利用我们聚宝盆的业务员的便利,也沟通了各地的餐饮企业。项目想要上线,其实随时都可以进行。”
“只不过现在还存在最后一个关键的问题,尚且没有想到太好的办法去解决。”
张奕听到杨琦的汇报,满意的点了点头。
他入职之后,把整个聚宝盆打理的井井有条。因为本身就是专业的电商人才,所以做起这些,甚至比苏明玉还要游刃有余。
连带着,当初几个人商议的外卖行业的副平台聚美食也已经提上了日程。
听到杨琦说还有最好几个问题没有解决,张奕笑了:“说说看吧,说不定我有办法帮你解决呢!”
小问题他不擅长,鸡毛蒜皮的事情他也从来不管。可是大方向上,他却有着其他所有人都没有的见识。
杨琦想了想,对张奕认真的说道:“说白了,还是外卖这个行业的局限性导致的!”
“本身外卖相比堂食就有许多的附加价值!比如说打包费和外卖员的配送费,都会让消费者吃上一顿饭的成本大大提高!”
“所以普通人一般宁愿花费一些时间去吃堂食,也不会选择昂贵的外卖。您也明白,我国人民的勤俭朴素精神那可是渊源流传的!”
杨琦开玩笑说道:“所以,如果不能够把外卖的成本压下来,我们所做的工作,就与传统外卖行业没有太大的区别。依旧是服务于中产阶层的!”
他敲了敲桌子,“而富人阶层看不上,普通大众吃不起。这就是最尴尬的所在了!就和亚马逊在我国的状态一样。”
杨琦提出的问题非常的犀利。
这也是为什么,目前国内都没有统一的外卖平台出现的原因。
不过张奕听到以后,很快就笑了出来。
“呵呵呵!原来是这样啊,你呀你!杨琦,有这问题早点跟我说嘛!”
杨琦的脸上露出了惊讶的神色,不可思议的看着张奕。
“张总,难道您又双叒叕有主意啦?”
他的内心活动是:我日,我想了几个月没想出来什么好办法,你上来就给出答案。老板,我还混不混啊?一起看书网手机阅读请访问,全文免费在线阅读
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她觉得荣信集团才是天海市餐饮界的龙头老大,天海市餐饮界乱不乱,荣信集团说了算。
张奕一个外行就是愣头青,以为自己钱多就可以过来分一杯羹,早晚会撞得头破血流!
所以,即便是看到当月的餐饮部销售报表营业额降低了30%,她依旧云淡风轻。
可是,又过了半个月以后,问题才开始变得一发而不可收拾了起来!
整个天海市,连带着江南省的许多酒店和饭馆纷纷发来糟糕的消息!
各大区域的负责人送来的销售日报,销售额的损失程度不仅没有减少,反而是一度超过了50%!
整个荣信集团支柱产业的餐饮业,竟然被腰斩了!
“这……这到底是怎么回事?”
韩雨诺这一次真的坐不住了!
如果连荣信集团的支柱产业都产生了动摇,那么她这个董事长的位子都坐不稳了啊!
副董事长李春明过来汇报道:“据说是因为受到外卖的冲击,导致现在入店消费的顾客越来越少!”
“日常用餐,上班族都开始采用聚美食来点外卖。甚至有些大型的聚餐,都可以从星级酒店整桌的预定!”
“如此一来,我们还在做堂食就显得有些格格不入!只能够凭借着服务质量和口味,吸引一些忠诚用户前来消费。”
“可是按照目前的趋势来看,客户的流失只会越来越严重!除非我们作出改变,否则无法挽回糟糕的局面!”
韩雨诺目瞪口呆,丰满的胸口剧烈的抖动着,看的李春明都忍不住偷偷行注目礼。
“没理由啊!外卖的价格是硬伤,根本不会成为大众用餐的首选!”
韩雨诺皱着眉头,咬着自己的指甲来回走动着。
“李副董,你有调查过吗?”
李春明闻言,赶紧汇报道:“我们已经调查过了!从聚美食上面下单,价格格外的便宜!标价只比堂食贵上3-5元!但是目前他们在做活动,总是各种优惠券往下面发。所以消费者实际花的钱,比堂食还要便宜!”
韩雨诺一拍桌子,“就是这个!这么说来,还是盛世集团在疯狂砸钱吸引客户而已!”
她长舒了一口气,感觉心里面轻松了不少,似乎一切又在她的预料之内了。
“呵呵,张奕真有你的啊!竟然这么砸钱来拉拢顾客!只可惜,这种优惠力度你无法一直维持。对于我们荣信集团也无法产生太过巨大的影响!”
李春明听到这番话,欲言又止的说道:“可是……根据我们的打探。聚宝盆那边虽然投入了不少资金,可整体还在承受范围以内。”
“什么?这不可能的,绝对不可能!”
韩雨诺一伸自己的右掌,纤纤玉手白嫩柔软,这是传说中大福之相的观音掌。
“如果以堂食的价格来进行外卖业务,算上包装费和人工配送费!每一单他起码得贴上15-20块钱!整个江南省各大城市加起来,每天的订单量少说也在几千万!他都是一天好几亿的在烧钱,能撑多久?”
韩雨诺对于行业内的一些基本信息还是非常了解的。
李春明叹了口气。
“可是,根据我们的调查。他们每一单所投入的成本只有不到5块钱啊!”
“什么???”
韩雨诺惊讶的一屁股跌坐在沙发上面,瞪大了自己的眼睛。
“这……不可能的吧?”
……
半个月前。
张奕被韩雨诺彻底激怒了,他想要好好的教训一下这个不知天高地厚的女人。
之前就让杨琦在做的项目,就是用来痛击荣信集团的!
一山不容二虎,卧榻之侧岂容他人鼾睡?
天海市只需要有盛世集团一家超级企业就够了,所以荣信集团的存在就显得非常的多余。
于是,他把杨琦给叫了过来,询问他聚美食这个项目做的怎么样了。
两个人坐在一起喝茶,杨琦听到张奕突然之间问起,脸上也是露出了淡淡的笑容。
“张总,前期的布局基本上完成了。有了聚宝盆的客户量和信誉在这里打底,我们很快就能够拉拢到足够多的客户!”
“而且江南省各大区域,利用我们聚宝盆的业务员的便利,也沟通了各地的餐饮企业。项目想要上线,其实随时都可以进行。”
“只不过现在还存在最后一个关键的问题,尚且没有想到太好的办法去解决。”
张奕听到杨琦的汇报,满意的点了点头。
他入职之后,把整个聚宝盆打理的井井有条。因为本身就是专业的电商人才,所以做起这些,甚至比苏明玉还要游刃有余。
连带着,当初几个人商议的外卖行业的副平台聚美食也已经提上了日程。
听到杨琦说还有最好几个问题没有解决,张奕笑了:“说说看吧,说不定我有办法帮你解决呢!”
小问题他不擅长,鸡毛蒜皮的事情他也从来不管。可是大方向上,他却有着其他所有人都没有的见识。
杨琦想了想,对张奕认真的说道:“说白了,还是外卖这个行业的局限性导致的!”
“本身外卖相比堂食就有许多的附加价值!比如说打包费和外卖员的配送费,都会让消费者吃上一顿饭的成本大大提高!”
“所以普通人一般宁愿花费一些时间去吃堂食,也不会选择昂贵的外卖。您也明白,我国人民的勤俭朴素精神那可是渊源流传的!”
杨琦开玩笑说道:“所以,如果不能够把外卖的成本压下来,我们所做的工作,就与传统外卖行业没有太大的区别。依旧是服务于中产阶层的!”
他敲了敲桌子,“而富人阶层看不上,普通大众吃不起。这就是最尴尬的所在了!就和亚马逊在我国的状态一样。”
杨琦提出的问题非常的犀利。
这也是为什么,目前国内都没有统一的外卖平台出现的原因。
不过张奕听到以后,很快就笑了出来。
“呵呵呵!原来是这样啊,你呀你!杨琦,有这问题早点跟我说嘛!”
杨琦的脸上露出了惊讶的神色,不可思议的看着张奕。
“张总,难道您又双叒叕有主意啦?”
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