第五章 河蟹真好吃
这个世外桃源中资源异常丰富,王毅只花费了一个小时,就在水潭这里钓到了七八条大鱼,十几只河蟹河虾,除了这些之外,还有河蚌、田螺等。王毅没有贪心,看到天空中太阳偏西后,就收起鱼竿开始往营地方向走去。
忙碌了一下午,吃的那些压缩饼干早就消化完了,今天晚上他准备吃河鲜。
顺着小河回到他开垦的田地附近,王毅在周围找到几块石头,用铲子在地上挖了一个浅坑,然后将石块摆在浅坑周围,制作了一个简易的火坑。
从背包中取出一个金属小锅,倒上水放到火坑上,在周围找了一些枯树枝,用斧子劈成小块,丢到火坑中点燃,简易的灶台就做好了。
找了个干净的石头,王毅开始处置河鲜,取出一只河蟹,王毅选的的是一只母河蟹,河蟹分辨公母很简单,把河蟹反过来,腹部的壳是圆形的就是母河蟹,三角形的就是公河蟹。一般吃蟹都是在九月份的时候,那个时候不论公母河蟹都是比较肥的,王毅此时准备吃的河蟹时间有些早,不过这里的河蟹一个比一个大,也就不需要等都九月了。
处理河蟹需要先将它清洗干净,河蟹是杂食性,需要让它将肚子里的泥沙等污物吐出来,用水桶装满水,然后撒上一勺盐,将河蟹丢进去浸泡,等个十几分钟半个小时,它把鳃里的脏污吐干净后,再用刷子刷一遍。
将河蟹丢到水桶过滤,王毅开始处置河虾,相比起来河虾就简单多了,将虾腿切断,用小刀将其背部的虾线挑出来,然后剪掉虾刺,在虾刺的根部有一个黑色的包块,那是虾的胃,也叫沙包,这里也需要挑出来,注意在挑沙包的时候记得不要挑到虾黄。
处理完河虾后,水也煮开了,因为没有葱姜,王毅直接将虾丢进去水煮,然后撒上一些盐和胡椒粉,盖上盖子,大火煮上几分钟,一份自制的清水煮河虾就新鲜出锅了。
煮熟的河虾自然弯曲,呈现出红色,让人一看就胃口大开。将红彤彤的河虾取出来,香味扑鼻而来。
“制作一道菜,完成厨师任务,恭喜宿主开启厨师职业,当前等级:学徒,获得学徒级菜谱。”
就在获得厨师职业的时候,许多关于厨师的基础知识出现在他的脑海中。
【一份勉强合格的清水河虾:美味+5,恢复体力+11,评价,这是一份勉强可以入口的食物,缺少佐料,火候差劲,它唯一的亮点就是食材鲜美,简直就是暴殄天物。】
看到评价后,王毅挑了挑眉毛,暴殄天物就暴殄天物,好吃就行。
将有些烫手的河虾取出来,王毅手忙脚乱的将虾壳剥去,露出了里面白嫩肥妹的虾肉,然后一口咬上去。
爽滑Q弹,河虾的肉质极为鲜美,牙齿轻轻一咬,虾肉仿佛在口腔中跳跃一般,鲜美的汁水溢满口腔,一丝丝甘甜充斥味蕾,在这一刻,王毅突然有了一种幸福的感觉。
河虾不小,足足有半斤重,王毅吃的是胃口大开,很快就将河虾全部消灭掉,吃完之后,甚至还意犹未尽的舔了舔嘴唇,王毅觉得这只河虾可以说是他之前二十多年来,吃过的最美味的东西。
就在他依旧回味着河虾的时候,从胃部升起一股暖流,然后迅速扩散到全身,王毅只觉得浑身暖洋洋的,就像是泡在温泉里,仿佛一瞬间全身上下三万六千个毛孔全部打开。
过了一会,这种感觉才慢慢消失,而今天因为劳动身体上的酸痛感也消失不见,身体充满了活力。
感觉到一个清水河虾没有吃饱,王毅伸手将水桶中的河蟹取出来。
用小刀从河蟹的口中插进去,左右搅一下,将河蟹杀死,随后掰开蟹壳,掏掉蟹鳃和蟹胃,螃蟹有四个部位不能吃,分别是蟹鳃、蟹胃、蟹心和蟹肠,这些地方吃了容易食物中毒。因为条件有限,王毅没有选择蒸螃蟹,而是直接水煮。
煮河蟹的时候要注意,一定要煮熟了在吃,河蟹体内有很多的寄生虫,如果不煮熟,很容易感染疾病。
将河蟹处理一遍后,重新添上一锅水,撒上一些盐,然后将河蟹丢进锅里煮。
半个小时后。
王毅掀开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来。
【一份还算合格的水煮河蟹:美味+6,滋阴催乳+7,评价:这是一份手艺拙劣的菜肴,好吧,他比初学者强多了,毕竟煮熟了。】
当做没看见系统的评价,王毅迫不及待的将河蟹夹了出来,用刀敲碎蟹钳后,挑出来肥美的蟹肉,蟹肉娇嫩异常,入口即化,带着一丝丝甜味。如果这个时候再配上一些调配的蘸料,那滋味,不行了又流口水了。
鲜美的蟹肉,还有味道更胜一筹的蟹黄,舌尖上的味蕾在这一瞬间仿佛爆炸一般,让王毅为之陶醉。一股清凉的感觉从胃部升起,然后涌向胸前,王毅只觉得胸口微微发痒。
“河蟹真好吃!”心满意足的打了个饱嗝,王毅将周围的蟹壳虾壳清理掉,看看天色,太阳已经偏西,天色渐晚,周围的树林已经暗了下来。
虽然系统说这片区域绝对安全,但是看着那黑乎乎的森林,心中依旧有些毛毛的,王毅总觉得在黑暗中有一双眼睛盯着自己。事实上他也知道,这只是一种心理错觉。
用斧头将周围的枯树枝砍成小段,然后堆在篝火的另一边,中间用土堆堆了个隔火带,防止引发火灾,自己趁着天色还没完全暗下去,将帐篷撑了起来,帐篷虽然是便宜货,但是这种环境下刚刚好。
等到王毅撑完帐篷,天已经黑了,用绳子将帐篷固定好,王毅又往篝火中加了些柴火,天空中是一片完全陌生的星空,他所知道的北斗七星,北极星什么的,完全看不到。手机在这里也没有信号,想要去拯救王者大陆都办不到。
幸好他以前用手机追剧下了几集电视剧,要不然在这里会更加难熬。看完下载的电视剧后,手机也快没电了,王毅这才钻进帐篷中睡觉。
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忙碌了一下午,吃的那些压缩饼干早就消化完了,今天晚上他准备吃河鲜。
顺着小河回到他开垦的田地附近,王毅在周围找到几块石头,用铲子在地上挖了一个浅坑,然后将石块摆在浅坑周围,制作了一个简易的火坑。
从背包中取出一个金属小锅,倒上水放到火坑上,在周围找了一些枯树枝,用斧子劈成小块,丢到火坑中点燃,简易的灶台就做好了。
找了个干净的石头,王毅开始处置河鲜,取出一只河蟹,王毅选的的是一只母河蟹,河蟹分辨公母很简单,把河蟹反过来,腹部的壳是圆形的就是母河蟹,三角形的就是公河蟹。一般吃蟹都是在九月份的时候,那个时候不论公母河蟹都是比较肥的,王毅此时准备吃的河蟹时间有些早,不过这里的河蟹一个比一个大,也就不需要等都九月了。
处理河蟹需要先将它清洗干净,河蟹是杂食性,需要让它将肚子里的泥沙等污物吐出来,用水桶装满水,然后撒上一勺盐,将河蟹丢进去浸泡,等个十几分钟半个小时,它把鳃里的脏污吐干净后,再用刷子刷一遍。
将河蟹丢到水桶过滤,王毅开始处置河虾,相比起来河虾就简单多了,将虾腿切断,用小刀将其背部的虾线挑出来,然后剪掉虾刺,在虾刺的根部有一个黑色的包块,那是虾的胃,也叫沙包,这里也需要挑出来,注意在挑沙包的时候记得不要挑到虾黄。
处理完河虾后,水也煮开了,因为没有葱姜,王毅直接将虾丢进去水煮,然后撒上一些盐和胡椒粉,盖上盖子,大火煮上几分钟,一份自制的清水煮河虾就新鲜出锅了。
煮熟的河虾自然弯曲,呈现出红色,让人一看就胃口大开。将红彤彤的河虾取出来,香味扑鼻而来。
“制作一道菜,完成厨师任务,恭喜宿主开启厨师职业,当前等级:学徒,获得学徒级菜谱。”
就在获得厨师职业的时候,许多关于厨师的基础知识出现在他的脑海中。
【一份勉强合格的清水河虾:美味+5,恢复体力+11,评价,这是一份勉强可以入口的食物,缺少佐料,火候差劲,它唯一的亮点就是食材鲜美,简直就是暴殄天物。】
看到评价后,王毅挑了挑眉毛,暴殄天物就暴殄天物,好吃就行。
将有些烫手的河虾取出来,王毅手忙脚乱的将虾壳剥去,露出了里面白嫩肥妹的虾肉,然后一口咬上去。
爽滑Q弹,河虾的肉质极为鲜美,牙齿轻轻一咬,虾肉仿佛在口腔中跳跃一般,鲜美的汁水溢满口腔,一丝丝甘甜充斥味蕾,在这一刻,王毅突然有了一种幸福的感觉。
河虾不小,足足有半斤重,王毅吃的是胃口大开,很快就将河虾全部消灭掉,吃完之后,甚至还意犹未尽的舔了舔嘴唇,王毅觉得这只河虾可以说是他之前二十多年来,吃过的最美味的东西。
就在他依旧回味着河虾的时候,从胃部升起一股暖流,然后迅速扩散到全身,王毅只觉得浑身暖洋洋的,就像是泡在温泉里,仿佛一瞬间全身上下三万六千个毛孔全部打开。
过了一会,这种感觉才慢慢消失,而今天因为劳动身体上的酸痛感也消失不见,身体充满了活力。
感觉到一个清水河虾没有吃饱,王毅伸手将水桶中的河蟹取出来。
用小刀从河蟹的口中插进去,左右搅一下,将河蟹杀死,随后掰开蟹壳,掏掉蟹鳃和蟹胃,螃蟹有四个部位不能吃,分别是蟹鳃、蟹胃、蟹心和蟹肠,这些地方吃了容易食物中毒。因为条件有限,王毅没有选择蒸螃蟹,而是直接水煮。
煮河蟹的时候要注意,一定要煮熟了在吃,河蟹体内有很多的寄生虫,如果不煮熟,很容易感染疾病。
将河蟹处理一遍后,重新添上一锅水,撒上一些盐,然后将河蟹丢进锅里煮。
半个小时后。
王毅掀开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来。
【一份还算合格的水煮河蟹:美味+6,滋阴催乳+7,评价:这是一份手艺拙劣的菜肴,好吧,他比初学者强多了,毕竟煮熟了。】
当做没看见系统的评价,王毅迫不及待的将河蟹夹了出来,用刀敲碎蟹钳后,挑出来肥美的蟹肉,蟹肉娇嫩异常,入口即化,带着一丝丝甜味。如果这个时候再配上一些调配的蘸料,那滋味,不行了又流口水了。
鲜美的蟹肉,还有味道更胜一筹的蟹黄,舌尖上的味蕾在这一瞬间仿佛爆炸一般,让王毅为之陶醉。一股清凉的感觉从胃部升起,然后涌向胸前,王毅只觉得胸口微微发痒。
“河蟹真好吃!”心满意足的打了个饱嗝,王毅将周围的蟹壳虾壳清理掉,看看天色,太阳已经偏西,天色渐晚,周围的树林已经暗了下来。
虽然系统说这片区域绝对安全,但是看着那黑乎乎的森林,心中依旧有些毛毛的,王毅总觉得在黑暗中有一双眼睛盯着自己。事实上他也知道,这只是一种心理错觉。
用斧头将周围的枯树枝砍成小段,然后堆在篝火的另一边,中间用土堆堆了个隔火带,防止引发火灾,自己趁着天色还没完全暗下去,将帐篷撑了起来,帐篷虽然是便宜货,但是这种环境下刚刚好。
等到王毅撑完帐篷,天已经黑了,用绳子将帐篷固定好,王毅又往篝火中加了些柴火,天空中是一片完全陌生的星空,他所知道的北斗七星,北极星什么的,完全看不到。手机在这里也没有信号,想要去拯救王者大陆都办不到。
幸好他以前用手机追剧下了几集电视剧,要不然在这里会更加难熬。看完下载的电视剧后,手机也快没电了,王毅这才钻进帐篷中睡觉。
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