第五百三十九章 米其林厨师
王毅悠闲的在宽大的露台上喝着海伦为自己调好的冰镇鲜榨果汁,这是酒店的特色饮品混合了许多进口水果的果粒制作而成。
迎面而来的波斯湾的海风驱散了夏季的灼热,刚刚一番运动后正好喝上一杯营养丰富的果汁,这种日子让王毅觉得特别放松悠闲惬意,现在属于贤者时间的放风。
一番运动之后,王毅也感觉腹中饥饿转头对管家海伦说道:“海伦,我有些饿了,可以让格拉斯特准备美食了。”
格拉斯特是个有些偏浪漫风格的法国人,对美食的研究程度堪称达到极致。
在超长的金叶餐桌上,格拉斯特微笑着将炭火端到桌上,头顶悬挂的百合花和岛国式的小辣椒被摘下,放入火中烘烤,整个用餐过程,仪式感超过了食物的美味,在王毅看来有些本末倒置了。
“两位请慢用。”格拉斯特双手交叉放在身前,嘴角带着绅士的笑意。
王毅和几女纷纷拿起松枝串起的鳗鱼和李子,靠近火苗,微微加热后,松枝的清香散了出来,温热的鳗鱼搭上李子的酸甜,口感奇妙,一道菜就此结束了。
“很奇特的想法。”王毅品尝后虽然味道比不上他的私人厨师,但是也还不错,冲格拉斯特点点头道。
格拉斯特对于王毅的夸奖表现的很矜持,显然已经听多了,看到王毅品尝完之后笑着说道:“王先生,这里面还有一个小惊喜,您打开炭火看看。”
王毅一脸疑惑的打开已经燃烧过的炭火,这才发现原来炭火底下藏着海带包裹的鸡胸肉,配上烤好的辣椒与百合花。
“很棒的想法,虽然食物的味道算不上最佳,但给人惊喜。”沈浪由衷的夸赞道。
只是格拉斯特眉头微微皱起,“王先生觉得我做的菜味道不好?”
“还成吧,样式不错,也很有心意,味道也马马虎虎。”王毅放下餐具说道。
“王先生,虽然我不能保证我的厨艺天下第一,但是也绝对不接受‘马马虎虎’这种评价。”作为米其林三星的主厨,格拉斯特对于自己的厨艺非常自信,听到王毅的评价,格拉斯特已经顾不得王毅是客人,直接开口反驳道。
“格拉斯特,向王先生道歉。”海伦顾不得其他,连忙急声说道。
“我拒绝!”
“海伦,不用紧张。”王毅冲她摇了摇头,随即转头说道,“抱歉,我为我刚才的态度道歉。”看到格拉斯特严肃的表情,王毅反应过来,他这种行为就是在砸格拉斯特饭碗,而且那他和世外桃源的厨师相比这是不公平的。
“我接受您的道歉。”看到王毅道歉,格拉斯特欣然接受。不过随即又有些好奇的问道,“先生吃过更美味的食物?”
“怎么,还是觉的我是夸大其词?”王毅笑着说道。
格拉斯特面带微笑,并不做声,显然他并不相信王毅的说法。
“好吧,就让你见识一下什么是天外头天。”看到格拉斯特的表情,王毅忍不住了,真以为米其林三星很牛逼啊,见识过炒一个蛋炒饭都能带金光特效的没?
“李拙,让他见识一下。”
“遵命,先生。”王毅的私人厨师说道,随即转身走向厨房,作为亚特兰蒂斯最顶级的天桥套房,这里还是有私人厨房的,而且厨房的规格非常高,各种厨具配备齐全,就连冰箱中也放置了各种食材,十九万一晚上的套房,可不是那么简单。
看到李拙出手,格拉斯特并不在意,他可不相信随便一个人上来就拥有超出他的厨艺,在他看来,这更像是王毅在嘴硬。
不过很快他的表情就变得认真起来了,随着李拙出手,格拉斯特原本轻松的心态渐渐沉了下去,很快一道道餐点就被送了上来。
首先由套房的专属侍者端过来的土豆松露沙拉,口感同样很棒,松露这种散发着异香的珍贵菌类撒土豆上,一入口就在舌尖上跳起舞来。
紧接着就是澳洲带子金瓜汤,南瓜茸混合了牛奶和香草,搭配煎得恰到好处的带子,用特制的面包棒蘸食。
再粘上一点火腿碎,味道细腻,吃这道菜真是有趣的过程,用天然食材做器皿也体现着法餐的艺术与精致。
王毅简单尝了尝,虽然没有使用世外桃源的食材,但是李拙制作的食物依旧美味非凡。
“海伦小姐还有格拉斯特先生,你们也尝一下吧。”王毅指了指李拙制作的美食说道。
海伦取出一副新的餐具,然后分了一些食物品尝起来,而格拉斯特同样取出一份餐具品尝起来。
“上帝,这太好吃了!”海伦惊喜的说道,看向李拙的目光充满了惊讶,她可是品尝过不少美食的,就连格拉斯特制作的美食也吃过几次,但是那些美食没有一个可以和她现在品尝的相提并论。
旁边的格拉斯特一脸颓然的放下餐具:“我输了...”
“格拉斯特先生,你的厨艺已经很棒了。”王毅笑着说道。
“可是和这位先生的厨艺相比,我还差很远。”格拉斯特有些垂头丧气,毕竟在自己最骄傲的领域被人打击的体无完肤,这种事情是很难接受的。
“格拉斯特先生,你不应该沮丧,相反应该高兴才对。”王毅笑着说道,在看到格拉斯特疑惑的样子后继续道:“之前你认为自己的厨艺已经到了巅峰,现在在见识了李拙的厨艺后,相信你会发现自己的不足之处,明白了自身的不足,那就是你进步的方向,你应该高兴才是。”
“谢谢您的提醒,我会更加努力的钻研厨艺!”格拉斯特很快整理好心情,然后继续送上美食。因为李拙已经准备了配菜,他就不再上了,直接将主菜送了上来。
格拉斯特准备的第一道主菜是香煎深海红鱼和鲟龙鱼籽酱配海鲜奶油汁。
王毅用刀划开便看见漂亮的红色鱼皮,红鱼肉质鲜美,是比螃蟹更紧实弹牙的口感,显然格拉斯特这道菜做的还是很不错的。
ps:今天太晚了,下一章明天了。
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迎面而来的波斯湾的海风驱散了夏季的灼热,刚刚一番运动后正好喝上一杯营养丰富的果汁,这种日子让王毅觉得特别放松悠闲惬意,现在属于贤者时间的放风。
一番运动之后,王毅也感觉腹中饥饿转头对管家海伦说道:“海伦,我有些饿了,可以让格拉斯特准备美食了。”
格拉斯特是个有些偏浪漫风格的法国人,对美食的研究程度堪称达到极致。
在超长的金叶餐桌上,格拉斯特微笑着将炭火端到桌上,头顶悬挂的百合花和岛国式的小辣椒被摘下,放入火中烘烤,整个用餐过程,仪式感超过了食物的美味,在王毅看来有些本末倒置了。
“两位请慢用。”格拉斯特双手交叉放在身前,嘴角带着绅士的笑意。
王毅和几女纷纷拿起松枝串起的鳗鱼和李子,靠近火苗,微微加热后,松枝的清香散了出来,温热的鳗鱼搭上李子的酸甜,口感奇妙,一道菜就此结束了。
“很奇特的想法。”王毅品尝后虽然味道比不上他的私人厨师,但是也还不错,冲格拉斯特点点头道。
格拉斯特对于王毅的夸奖表现的很矜持,显然已经听多了,看到王毅品尝完之后笑着说道:“王先生,这里面还有一个小惊喜,您打开炭火看看。”
王毅一脸疑惑的打开已经燃烧过的炭火,这才发现原来炭火底下藏着海带包裹的鸡胸肉,配上烤好的辣椒与百合花。
“很棒的想法,虽然食物的味道算不上最佳,但给人惊喜。”沈浪由衷的夸赞道。
只是格拉斯特眉头微微皱起,“王先生觉得我做的菜味道不好?”
“还成吧,样式不错,也很有心意,味道也马马虎虎。”王毅放下餐具说道。
“王先生,虽然我不能保证我的厨艺天下第一,但是也绝对不接受‘马马虎虎’这种评价。”作为米其林三星的主厨,格拉斯特对于自己的厨艺非常自信,听到王毅的评价,格拉斯特已经顾不得王毅是客人,直接开口反驳道。
“格拉斯特,向王先生道歉。”海伦顾不得其他,连忙急声说道。
“我拒绝!”
“海伦,不用紧张。”王毅冲她摇了摇头,随即转头说道,“抱歉,我为我刚才的态度道歉。”看到格拉斯特严肃的表情,王毅反应过来,他这种行为就是在砸格拉斯特饭碗,而且那他和世外桃源的厨师相比这是不公平的。
“我接受您的道歉。”看到王毅道歉,格拉斯特欣然接受。不过随即又有些好奇的问道,“先生吃过更美味的食物?”
“怎么,还是觉的我是夸大其词?”王毅笑着说道。
格拉斯特面带微笑,并不做声,显然他并不相信王毅的说法。
“好吧,就让你见识一下什么是天外头天。”看到格拉斯特的表情,王毅忍不住了,真以为米其林三星很牛逼啊,见识过炒一个蛋炒饭都能带金光特效的没?
“李拙,让他见识一下。”
“遵命,先生。”王毅的私人厨师说道,随即转身走向厨房,作为亚特兰蒂斯最顶级的天桥套房,这里还是有私人厨房的,而且厨房的规格非常高,各种厨具配备齐全,就连冰箱中也放置了各种食材,十九万一晚上的套房,可不是那么简单。
看到李拙出手,格拉斯特并不在意,他可不相信随便一个人上来就拥有超出他的厨艺,在他看来,这更像是王毅在嘴硬。
不过很快他的表情就变得认真起来了,随着李拙出手,格拉斯特原本轻松的心态渐渐沉了下去,很快一道道餐点就被送了上来。
首先由套房的专属侍者端过来的土豆松露沙拉,口感同样很棒,松露这种散发着异香的珍贵菌类撒土豆上,一入口就在舌尖上跳起舞来。
紧接着就是澳洲带子金瓜汤,南瓜茸混合了牛奶和香草,搭配煎得恰到好处的带子,用特制的面包棒蘸食。
再粘上一点火腿碎,味道细腻,吃这道菜真是有趣的过程,用天然食材做器皿也体现着法餐的艺术与精致。
王毅简单尝了尝,虽然没有使用世外桃源的食材,但是李拙制作的食物依旧美味非凡。
“海伦小姐还有格拉斯特先生,你们也尝一下吧。”王毅指了指李拙制作的美食说道。
海伦取出一副新的餐具,然后分了一些食物品尝起来,而格拉斯特同样取出一份餐具品尝起来。
“上帝,这太好吃了!”海伦惊喜的说道,看向李拙的目光充满了惊讶,她可是品尝过不少美食的,就连格拉斯特制作的美食也吃过几次,但是那些美食没有一个可以和她现在品尝的相提并论。
旁边的格拉斯特一脸颓然的放下餐具:“我输了...”
“格拉斯特先生,你的厨艺已经很棒了。”王毅笑着说道。
“可是和这位先生的厨艺相比,我还差很远。”格拉斯特有些垂头丧气,毕竟在自己最骄傲的领域被人打击的体无完肤,这种事情是很难接受的。
“格拉斯特先生,你不应该沮丧,相反应该高兴才对。”王毅笑着说道,在看到格拉斯特疑惑的样子后继续道:“之前你认为自己的厨艺已经到了巅峰,现在在见识了李拙的厨艺后,相信你会发现自己的不足之处,明白了自身的不足,那就是你进步的方向,你应该高兴才是。”
“谢谢您的提醒,我会更加努力的钻研厨艺!”格拉斯特很快整理好心情,然后继续送上美食。因为李拙已经准备了配菜,他就不再上了,直接将主菜送了上来。
格拉斯特准备的第一道主菜是香煎深海红鱼和鲟龙鱼籽酱配海鲜奶油汁。
王毅用刀划开便看见漂亮的红色鱼皮,红鱼肉质鲜美,是比螃蟹更紧实弹牙的口感,显然格拉斯特这道菜做的还是很不错的。
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